• Antipasti
Inspired by Antonio Marras - Pane proteico con pasta madre, semi di girasole e semi di lino con cremoso allo zafferano, saba caramellata, foglie di argento.
  • Antipasti
Inspired by Miuccia Prada - Frittella di pane multicereale biologico con semi di chia e semi di lino, fonduta di gorgonzola e salsa alla menta.